Diario del Caquetá, El periódico de los Caqueteños
Siete empresarios del sector lácteo y algunos funcionarios de la Cámara de Comercio Departamental en cabeza de Diego Cicery, representaron al Caquetá en este evento financiado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y la Unión Europea, Además realizaron una visita a la planta “Quesería de mí sin ti” en Cota – Cundinamarca.
La iniciativa desarrollada este miércoles, tiene como objetivo aportar nuevos conocimientos que permitan generar procesos de innovación y competitividad a cada uno de los asistentes.
El taller teórico-práctico fue dictado por el ingeniero Luis Fernando Sánchez Pabón, cuyos 25 años de experiencia en la industria láctea lo certifican como una voz autorizada en la materia. En el transcurso de su trayectoria profesional ha sido asesor de varias empresas lácteas del país, asistente de procesos Maple Leaf Canadá y jefe de planta de derivados lácteos en la Universidad la Gran Colombia.
